• Tarte à la ratatouille

    Par enclasse dans Quiches et tartes le 16 Mai 2021 à 15:17

    Un vrai délice d'été à essayer si vous  avez mis un bol de ratatouille à l'abri de vos gourmands... Vous la dégusterez tiède ou froide selon votre envie.

    Vous pourrez ajouter 1 boite de thon au naturel pour changer un peu, ou les dés d'un reste de poulet. 

     Les courses pour 1 tarte

    1 pâte feuilletée

    1 bon bol de ratatouille

    3 œufs

    parmesan ou grana à votre convenance

    1 poignée de pignons de pin (facultatif)

    		  
     

    La tambouille

     Préchauffer le four à 200°

    Battre les œufs

    Incorporer le reste des ingrédients.

    Verser l'appareil sur la pâte.

    Enfourner pour 30 minutes.

     

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